Ketapang | stek pohon ketapang

Ketapang | stek pohon ketapang

 

Ketapang atau katapang (Terminalia catappa) adl nm sejenis pohon tepi pantai yang rindang. Lekas tumbuh & mmbntk tajuk indah bertingkat-tingkat, ketapang kerap dijdkn pohon peneduh di taman-taman dan tepi jln. Selain nm ketapang dengan berbagai variasi dialeknya (mslnya Bat.: hatapang; Nias: katafa; Mink.: katapiÄ•ng; Teupah:lahapang; Tim.: ketapas; Bug.: atapang; dll.), pohon ini jg memiliki bnyk sebutan sprt talisei, tarisei, salrisé (Sulut);tiliso, tiliho, ngusu (Maluku Utara); sarisa, sirisa, sirisal, sarisalo (Mal.); lisa (Rote); kalis, kris (Papua Barat); dan sbgnya.[2]

Dalam bahasa Inggris tanaman ini dikenal dg nama-nama Bengal almond, Indian almond, Malabar almond,Singapore almond, Tropical almond, Sea almond, Beach almond, Talisay tree, Umbrella tree, dan lain-lain.

Pemerian botanis

Pohon besar, tingginya mencapai 40 m dan gemang batang smp 1,5 m. Bertajuk rindang dengan cabang-cabang yg tumbuh mndtr & bertingkat-tingkat; pohon yg muda sering tampak seperti pagoda. Pohon-pohon yang tua dan besar acap kali berbanir (akar papan), tingginya bisa hingga 3 m.[3]

Daun-daun tersebar, sebagian besarnya berjejalan di ujung ranting, bertangkai pendek atau hmpr duduk. Helaian daun bundar telur terbalik, 8–25(–38) x 5–14(–19) cm, dengan ujung lebar dg runcingan dan pangkal yang menyempit perlahan, helaian di pangkal bntk jantung, pangkal dg kelenjar di kiri-kanan ibu tulang daun di sisi bawah. Helaian serupa kulit, licin di atas, berambut halus di sisi bwh; kemerahan jika akan rontok.[3][4]

Bunga-bunga berukuran kecil, terkumpul dlm bulir dekat ujung ranting, pnjng 8–25 cm, hijau kuning[3]. Bunga tak bermahkota, dengan kelopak bertaju-5, bentuk piring atau lonceng, 4–8 mm, putih[4] atau krem. Benang sari dalam 2 lngkrn, trssn lima-lima. Buah batu bulat telur gepeng, bersegi atau bersayap smpt, 2,5–7 x 4–5,5 cm, hijau-kuning-merah, atau ungu kemerahan jika matang.[3][4]

Penyebaran dan ekologi

Ketapang mrpkn tanaman asli Asia Tenggara dan umum dijumpai di wlyh ini, kcl di Sumatra & Kalimantan yg agak jrng didpt di alam. Pohon ini biasa ditanam di Australia bg utara & Polinesia; dmkn pula di India, Pakistan,Madagaskar, Afrika Timur dan Afrika Barat, Amerika Tengah, serta Amerika Selatan.[5]

Tanaman ini cocok dg iklim pesisir & dataran rendah hingga ketinggian sktr 400 meter dpl.; curah hujan antr 1.000–3.500 mm pertahun, & bln kering hingga 6 bln[3]. Ketapang mengggrkn daun hingga dua kali setahun, sehingga tanaman ini bisa tahan mnghdp bulan-bulan yg kering[6]. Buahnya yang memiliki lapisan gabus dapat terapung-apung di air sungai & laut[4] hngg berbulan-bulan, sebelum tumbuh di tempat yg cocok. Buahnya jg disbrkn oleh kelelawar.

Manfaat

Pepagannya & daun-daunnya dimanfaatkan orang untk menyamak kulit, sebagai bhn pwrn hitam, dan juga untk membuat tinta[2]. Pepagan mnghslkn zat pewarna kuning kecoklatan sampai wrn zaitun, dan mengandung11–23% tanin; smntr daun-daunnya mngndng 12 macam tanin yg dapat dihidrolisis[5]. Dalam pada itu populer kyknn di kalangan penggemar ikan hias bhw menaruh daun-daun ketapang kering di akuarium, khssnya ikan cupang (Betta spp.), dapat memperbaiki kesehatan & memperpanjang umur ikan[7].

Kayu terasnya merah bata pucat hingga kecoklat-coklatan, ringan sampai sdng, BJ-nya berkisar antara 0,465–0,675; ckp keras dan ulet, nmn tdk bgt awet[5]. Kayu ini dlm perdagangan diknl sebagai red-brown terminalia, & digunakan sebagai penutup lantai atau venir[8]. Di Indonesia, kayu ini digunakan dlm pembuatan perahu dan juga untuk ramuan rumah[2].

Biji ketapang dpt dimakan mentah atau dimasak, konon lebih enak dari bj kenari, dan dgnkn sbg pengganti bj amandel (almond) dalam kue-kue[2]. Inti bijinya yang kering jemur menghslkan minyak berwarna kuning hngg setengah dr bobot semula. Minyak ini mngndng asam-asam lemak seperti asam palmitat (55,5%), asam oleat (23,3%), asam linoleat, asam stearat dan asam miristat. Biji kering ini juga mngndng protein (25%), gula (16%), srt berbagai macam asam amino.[5]

Jenis yang berkerabat

Nm ketapang jg dgnkn untk mnybt T. gigantea V.Sl., yg tumbuh di tempat berpaya-paya di Simeulue bagian selatan[2]. Kerabat dekatnya yg mirip ketapang, di antrnya[3]:

·         T. littorea, memiliki bulir bunga yg lebih pendek dan begitu juga buahnya (kecil, < 2,5 centimeter).

·         T. glabrata, mempunyai tangkai daun yang pnjng (1,5–2,5 cm), pangkal helaian daun tidak bebntk jantung, & buah yg relatif lbh kecil & menyegi.

Jenis lain, T. bellirica Roxb. yg dikenal sbg jaha atau joho lawe (Jw.) menghasilkan buah yg digunakan sebagai bhn jamu, bhn penyamak dan bhn pewarna[2].

 

2019-02-10 9:34:12 * 2019-02-09 21:30:16

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Ketapang | stek pohon ketapang adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini